主料:鸡蛋100克 辅料:艾叶20克 调料:白砂糖6克
人们早已有食用艾草的习惯了,用艾草制成各种美味且有营养的食物,《本草纲目》记载:艾以叶入药,性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十艾草二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效,全草有调经止血﹑安胎止崩﹑散寒除湿之效治月经不调﹑经痛腹痛﹑流产﹑子宫出血,根治风湿性关节炎﹑头风﹑月内风等因它可削冰令圆,又可炙百病,为医家最常用之药
艾叶是妇科常用中草药,它有暖宫的功效,中成药中还有艾叶暖宫丸这样的药物,用来治疗月经不畅等,但药典里并没有记载艾叶有助孕、安胎功效不过,尹志超同时指出,如果女性是因为患有宫寒症导致的不孕,常服艾叶可艾草包装以暖宫,间接地也就治好了不孕
此外,产妇在坐月子期间可以让家人帮忙用艾叶煮水洗头、洗澡,具有理气血、逐寒湿、止血、安眠、温经的功效,用艾叶做药枕或熏蒸还可以防病
艾叶具有较高的营养价值,含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,其性凉、清热解毒,具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效其中抗癌微量元素硒是公认抗癌植物芦荟的10倍另外,它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用,是一种典型的保健蔬菜
5.然后加入白糖搅匀,艾叶煮鸡蛋就做好了
1.将艾叶洗净后切碎;
2.鸡蛋煮熟后去壳;
3.将艾叶与去壳鸡蛋一同置于铝锅内,加入适量清水;
4.用武火烧沸,再用文火炖煮15分钟后,滤去药渣留汁;
艾叶煮鸡蛋的做法:
艾叶艾草种类有多少种煮鸡蛋的功效与做法
艾叶煮鸡蛋的功效
