我想，人们之所以如此热爱春天
不仅仅是因为
春日里的绚烂美景
更是因为
万物在这个季节生长，生机勃勃
唤醒贪恋春食的舌尖，踏青之日提篮采挖，
一盘自己炒的佳肴，莫辜负了这春光~
是时候尝尝舟山春天的味道了！今天小编介绍山野间常见的几种！文末有福利！1摘青每年这个时候发货，手提竹蓝，三五成群来到山野，喜滋滋地摘青。
见过没？这种青我们传奇庄园山上可以寻觅到，是青饼最主要的原材料“青”，那么，为什么千百年来江南人会痴迷于吃青饼？首先是因为香！艾草里富含一种特殊的挥发性芳香油，让人提神醒脑，可以驱逐虫蚁净化空气，所以这也是为什么古人在祭祀的时候一般都会采用艾草来熏香的原因。在山间寻觅采摘艾草，虽然很累，看着满满的收获，还是挺开心的~2焯青将采摘的艾叶洗净滤干。艾叶要焯水，可适当放入一点碱粉，等到艾叶可以轻轻用手掐断就捞出来，再放入冷水里。
3剁青捣青先把滤水后的青剁碎.
放入捣臼内捣碎
再将米粉加入捣碎的青中加一点点水一起继续捣
不过现在捣臼已经不多见了,很多人直接就用手揉了.手揉的跟捣臼捣出来的比,总感觉少了那么点点什么
4做馅5印青饼做青饺最后上蒸笼蒸熟就可以享用美味的青饺青饼啦!
做成青饼，里面也可放入馅料。草紫
初春三月踏青时节，也是吃草紫最好的日子。草紫，也称紫云英，在以前的印象中，春节过后的田地里到处是一大片一大片的草紫花。亲们可以上山自己来寻找哦。
马兰头
“马兰不择地，丛生遍原麓。二月春雨足，碧叶绿紫茎”。马兰头外形拙朴，柔嫩纤细，可以炒食，也可以凉拌，并和荠菜一起，平分了餐桌的春色。
凉拌马兰头
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香椿
香椿口味重，是野菜中的另类。爱吃的人嗜之如命，不爱吃的避之不及。但不管喜不喜欢，它一直很贵。逛菜场，香椿总是细心捆成小把，其实香椿自古金贵，隔壁安徽太和的紫油椿，唐代时就曾作为贡品。
吃法就是最经典的香椿炒鸡蛋。当清气充斥舌尖，那滋味就像嚼了一大口春天，“春风十里不如你”。
温馨提示1、野菜比较脏，买回后先用淘米水泡半小时，烹饪之前一定要先焯水。
2、采摘和购买野菜的时候必须小心，不认识的都不要吃，以免中毒。
3、野菜一次不宜吃得太多。
山野间的野菜还有很多，现在的野菜是最时令的时候，远离乡村的人没有口福，农庄里的野菜以及种植的蔬菜说不定最后成了养在山间小动物们的春季小福利了。
亲子活动做青饼、摘青不妨在春天的某日
放下繁重的工作杂事，放松心情
来到绿野田间的传奇庄园
采一束新鲜、天然无污染的艾草
做上一份美味可口的青饼
和家人朋友一起尝尝吧！
活动时间：年3月17日起每个双休日、清明小长假三天（4月5日~4月7日）；如有公司团队制作需求其他时间，可另电话联系安排时间
活动费用：80元/组（一大一小）3组以上即可成团安排制作
活动福利：门票全免，附送青饼1斤、传奇恐龙乐园门票
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