青团,又称清明果、艾粑粑、艾糍等,是中国南方部分地区在清明节时的一种小吃食物,因为其色泽为青绿,所以叫做青团。
以前人们用青团祭祖,现在青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多地被当作应季的一种小食品,尝个鲜。
趁着清明,我们听听阮光锋老师来为大家介绍一下这种小食如何?
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