餐桌上这么多凉菜怎么可以少了最喜欢的豆腐丝~
步骤走起:
1.煮一锅开水,放入菜叶,烫软就取出来,浸入凉水,沥干,轻轻挤一挤水份,备用
2.豆腐丝煮2分钟,沥干
3.准备料汁:生抽,葱花,陈醋,少许糖,盐,味精,辣椒油。然后准备油锅,在油里将蒜末烧热出味,连油带蒜末全部倒进我们调好的料汁碗里。
4.将准备好的料汁淋在准备好的豆腐皮与蒿子秆上就可以享用了~、
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