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今天元宵节哦，说起元宵节你会想到什么呢？吃汤圆？吃元宵？
可你知道吗？元宵和汤圆并不是同一个物种！不信？先来看这两个动图吧：
南方吃汤圆，北方食元宵。虽然都是由糯米粉制作而成，但两者在制作方法上却有本质的区别。汤圆是包出来的，元宵是滚出来的。其次，北方元宵多为甜馅，有豆沙、黑芝麻、山楂、巧克力等，南方的汤圆则甜、咸、荤、素都有。
除了元宵和汤圆，作为吃货，每天都要接触各种各样不同的食物。对于美味的食物，吃货们可都是相当了解的。然而有很多极为相似的食物我们是难以区分的，米线和米粉是不是一回事情？凤梨和菠萝有什么不同之处？车厘子就是个头大的樱桃吗？
傻傻的就知道吃可不行，快来跟小编一起涨姿势吧~
1花菜VS西兰花吃过西兰花和花菜的人应该都知道一点，那就是西兰花和花菜的味道是不同的。其实除此之外，西兰花和花菜的区别最明显的地方就是西兰花和花菜的外表上的不同，首先它们的颜色就是不一样的：西兰花是青色的，花菜是米黄色的。
2冬笋VS春笋冬笋是淡黄色，不带一点绿色，如果有绿色便是春笋；冬笋短粗，春笋细长毛多，而且外面包着的皮有黑色条纹，整体颜色发黑；冬笋的外皮都是紧紧包在一起的，摸上去很实在，而春笋外皮有点松动；冬笋的个头偏小，大部分都在三两左右，而春笋笋体肥大，大多在半斤以上。
3蒜苗VS蒜黄VS韭黄蒜苗是利用蒜头或者蒜瓣经过见光培育而成的，特点是色泽鲜绿、质地脆嫩；蒜黄是利用蒜头或者蒜瓣经过遮光培育而成的软化了的蒜苗，特点是色泽鲜黄、质地柔嫩；韭黄比蒜黄长度上要短一些，叶子比蒜黄更要宽一些，蒜黄的叶尖有一些卷卷的，韭黄的叶子就像韭菜，是直的。
4莲蓉VS豆沙莲蓉就是莲子搅碎后，加入油、糖和其他香料做成的一种馅料；豆沙一般而言是指红豆沙，做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥，加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。两者是完全不同的馅料哦。
5奇异果VS猕猴桃奇异果源自新西兰，皮表绒毛分布均匀，手感光滑；猕猴桃产自我国，皮表绒毛分布不均，触感粗糙。猕猴桃必须熟透了好吃，酸酸甜甜很可口；奇异果却要在硬硬的吃，香香甜甜。
6蒿子秆VS茼蒿二者在味道上基本相似，但从长相来看，蒿子秆属于小叶茼蒿，茎细且长，叶子偏小，而茼蒿茎偏粗且短，叶子偏大。
7凤梨VS菠萝仔细看，菠萝的叶子有锯齿，凤梨则没有。而且，菠萝是有内刺的，所以削皮时得把刺除去，划出一道道“沟”；凤梨没有内刺，削皮就能直接吃。
8香蕉VS芭蕉香蕉外形弯曲像月牙，果皮有5～6个棱，芭蕉的两端较细，中间略粗，一面略平一面略弯，呈“圆缺状”，果皮只有3个棱；香蕉香甜细软，芭蕉的味道甜但回味带酸。
9车厘子VS樱桃车厘子属于进口樱桃，产于美国、加拿大、智利等美洲国家，它和樱桃的价格相差很多。车厘子颜色暗红，皮厚个大；国产樱桃颜色偏粉，外形小巧，皮薄柔软。
10榴莲VS菠萝蜜它们属于不同品种，只是长得像而已。榴莲闻起来臭臭的，菠萝蜜却浓香四溢；榴莲的表皮有很多尖长的钉，菠萝蜜的外皮像鳄鱼皮，表皮钉状物小且密。
11煎饺VS锅贴煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煮后煎，且煎饺是盖上锅盖一次成功的，而锅贴只能用煎，千万不能加水煮，期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水。
12烧饼VS火烧烧饼是表面上有芝麻的，而火烧是表面上没芝麻的；烧饼大多是烙出来的，而火烧大多是烤的，或烙得半熟再烤出来的。
13米线VS米粉从原料上来说，米线大多以大米为原料，而米粉中除了大米还添加了红薯粉、土豆粉等原料；从口感上，米线多为“水灵筋骨”，而米粉多为“柔绵筋骨”，米线入口较为滑爽，米粉入口较为粘糯。
14狮子头VS肉圆狮子头和普通肉圆的用料略有不同，主要在于配料和比例有严格要求。狮子头是扬州淮扬菜系中的一道传统菜。选料比较严格，是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头状。具体做法是把肥瘦适中的猪肉切为细末，配以佐料，制成较大的肉圆，油煎、焖烧或蒸煮。
15油鱼VS鳕鱼油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，含有一种名为蛇鲭毒素的天然蜡酯。蜡酯在人体内难以消化，食用后容易导致胃痉挛，油脂囤积在直肠，导致排油性腹泻。一般我们餐桌上吃的鳕鱼指的是银鳕鱼（裸盖鱼）。银鳕鱼是冷水深海鱼，肉质细嫩，富含多种营养元素，在欧洲被称为“餐桌上的营养师”。
真正的银鳕鱼看上去肉质细嫩，鳞片小，身上有小小的银色圆点，每斤价格至少六七十元，低于这个价格的就不是银鳕鱼。
从外观上看，真正的鳕鱼鱼段皮发白或灰白，色淡，入口即化，肉质非常细腻，有独特鱼肉香鲜味。口感甜滑，它可以像三文鱼那样蘸辣根生吃。
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