艾草鸡蛋汤
By美拉拉的美食
艾叶具有治疗痛经、助孕安胎、治疗肾阳虚衰型老年腹泻等功效,女生喝了特别好哟。
原料:鲜艾叶、鸡蛋、盐、料酒。
做法步骤:
第1步、新鲜艾草焯水捞出来(这一步非常重要哦,可以去掉艾草的涩味)过两遍冷水后沥干备用。
第2步、控干水分切成碎段。
第3步、开水煮熟两个荷包蛋捞出备用,用过的汤水直接下盐、油、碎艾草煮两分钟后出锅。
第4步、出锅后加入荷包蛋即可食用。
第5步、新鲜的土鸡蛋非常美味可口,喝完身子暖暖的。
来自美食天下美拉拉的美食的作品。
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