原料：艾叶、鸡蛋、姜、红糖
做法：
①准备好材料，需要艾叶、干姜、鸡蛋和红糖
②艾叶和干姜分别洗净，用布袋装好放入小药锅里，鸡蛋也略洗下，因为我们要带壳煮
③火，大火煮开后，转小火煮2分钟左右，正好鸡蛋也差不多熟了。先把鸡蛋捞出，去壳再放入药锅里。煮20-30分钟，加入红糖即可。吃蛋喝汤
二香艾饺子原料：艾叶、猪肉、鸡蛋、胡萝卜、鸡蛋等（可根据自己口味加减食材）
做法：
①将艾叶洗干净放在锅里焯3到5分钟，锅里大约放5克的碱
②将焯熟的艾叶放搅拌机中打碎
③倒入盘子里与面粉和成面团
④盖上湿屉布，醒面三个小时
⑤醒面的时间，可将配料剁碎搅拌成饺子馅
⑥将醒好的面团切成小块擀成面皮，包饺子
⑦包好的饺子可蒸可水煮，熟了出锅即可食用
三香煎艾叶饼原料：艾叶、糯米饭、白砂糖、食用油
做法：
①将艾叶洗干净放在锅里焯3到5分钟
②将焯熟的艾叶放搅拌机中打碎
③倒入盘子里与糯米饭、白砂糖和成面团
④把面团分成若干小块，压成饼状
⑤下油锅煎，煎熟后出锅即可食用
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